LA HUERTA ESCOLAR Y COMUNITARIA
Cultivemos juntos el amor por la naturaleza.
Se trata de una obra elaborada para brindar todas las herramientas
necesarias para desarrollar una huerta agroecológica desde cero,
mantenerla y utilizar lo que allí se cosecha. El contenido ha sido
especialmente desarrollado por una ingeniera agrónoma experta
en el diseño y dictado de cursos educativos que llevan la
horticultura agroecológica a escuelas iniciales, primarias y
secundarias. Aunque es un material enfocado para docentes, pues
incluye una guía de planificación curricular y actividades para aplicar
de forma grupal e individual, cualquier persona que desee iniciar
un emprendimiento comunitario puede beneficiarse con toda su
información y sus recursos.
CONTENIDOS DE LA OBRA
• La huerta escolar agroecológica
• Diseño y planificación de la huerta
• Los suelos y los sustratos
• Siembra y trasplante
• Asociaciones y rotaciones de cultivos
• Mantenimiento y sanidad de la huerta
• Formas alternativas de cultivar
• Cosecha de semillas y nutrición saludable
• La huerta en la comunidad
• Planificación curricular
CARACTERÍSTICAS DE LA OBRA
• 1 volumen.
•192 páginas.
• Formato 22,5 x 31 cm.
•192 páginas de contenedor.