EL GRAN LIBRO DE LA PIZZA
• Un sorprendente recetario con una
inmensa variedad de pizzas para
agasajar a familiares y amigos.
• Contiene útiles plaquetas con
claves y tips para mejorar las
recetas, modificar ingredientes
y desarrollar correctamente los
procedimientos.
CARACTERÍSTICAS DE LA OBRA
• 1 volumen.
• 128 páginas.
• Formato 30 cm de diámetro.
• Estuche contenedor.
• Cuchillo de corte para pizzas.
Incluye un cuchillo cortador encastrado en la tapa.
Recetas básicas
• Pizzas tradicionales
• Pizzas especiales
• Calzones
• Pizzas dulces